Koken met mannen – wat een studentje eet

Speciale dank aan Gerrit voor het gebruiken van zijn fabuleuze keuken in Haarlem. Koken met mannen is onlosmakelijk verbonden aan studententv. Welnu, de derde generatie mannen die naar de keuken wordt toegetrokken! Geniet van een magische paringsdans tussen kok en moeder natuur. Alles facetten van het vak komen aan bod: van het blancheren in alcohol tot het temperen van het ambachtelijk gebakken bourgondische brood. Na vandaag zal een tosti nooit meer die “simpele” tosti zijn!